Тимофей, куратор кухни

О вкусах спорят. Любое гастрономическое выяснение отношений, в конце концов, сводится к элементарному противостоянию: вкусно – не вкусно. Какими терминами тут ни щеголяй, если собеседнику блюдо не пришлось по вкусу, его уже никак не переубедишь. Не стоит и пытаться…

Раз так, мы решили пойти другим путем. В нашем меню уха по-фински мирно соседствует с том-ямом и французским луковым супом, а паста болоньезе с баклажанами по-сычуаньски и даже – тут ресторанные критики холодеют от ужаса – с домашними гамбургерами. Просто мы не боимся признать очевидное: пусть вкусы у всех разные, но понравиться-то хочется всем и каждому, сразу и навсегда...

  • Тарелка свежих овощей

    299,00 р.

    200 г

    перец, огурец, помидор, сельдерей, зелень

  • Салат «ГРЕЧЕСКИЙ»

    299,00 р.

    200 г

  • Салат «КАПРЕЗЕ»

    379,00 р.

    200 г

    черри, сыр моцарелла, бальзамический крем

  • Салат из копчёной свёклы с козьим сыром

    379,00 р.

    170 г

    печёная свёкла, кедровые орешки, козий сыр, базилик, песто

  • Теплый салат из рукколлы с жареными грибами и трюфельным маслом

    379,00 р.

    200 г

  • Салат «ОЛИВЬЕ» по-домашнему с куриным филе

    299,00 р.

    200 г

    отварной картофель, морковь и куриное филе, свежий и маринованный огурец, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез

  • Салат «ЦЕЗАРЬ»

    от 379,00 р.

    200 г

    листья салата, черри, куриное филе, сыр пармезан, гренки и соус

  • Салат с копченой рыбой

    299,00 р.

    200 г

    копченая рыба, свежий огурец, отварной картофель, зелень, зеленый лук, ароматное подсолнечное масло

  • Салат с угрем унаги

    519,00 р.

    200 г

    листья салата, соломка из свежего огурца и сладкого перца, авокадо, угорь унаги, кунжут, оливковое масло, coyс унаги

  • Салат с лососем слабой соли

    459,00 р.

    200 г

    листья салата, черри, лосось слабой соли, яйцо, красный лук, заправка

  • Салат «ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ»

    459,00 р.

    200 г

    листья салата, креветки, сыр пармезан, гренки и соус

  • Теплый салат из рукколлы с тигровыми креветками

    479,00 р.

    200 г

    листья рукколлы, черри, креветки, сыр пармезан

  • Теплый салат с лососем

    479,00 р.

    200 г

    листья рукколлы, черри, обжаренный лосось, сыр пармезан

  • Тартар из лосося

    519,00 р.

    200 г

  • Винегрет с анчоусами

    299,00 р.

    200 г

    свекла, морковь, картофель, соленые огурцы, анчоусы, соус

  • Салат с бужениной и солёными огурцами

    379,00 р.

    200 г

    буженина, картофель, огурец, репчатый лук, горчичная заправка

  • Салат с бужениной и грибами

    379,00 р.

    200 г

    буженина, картофель, шампиньоны, репчатый лук, горчичная заправка

  • Тёплый салат с лососем

    479,00 р.

    200 г

    листья рукколы, и микс салата, черри, обжаренный лосось, сыр пармезан